• BORGES LBV 2016

BORGES LBV 2016

Descrição

Cor ruby forte. No nariz apresenta-se jovem e intenso, com notas de ameixa confitada, integradas com aromas frescos a mentol e eucalipto, com um final marcado por nuances a cacau e especiarias. Na boca mostra bom volume, num conjunto muito encorpado envolvido por taninos macios, com o aroma a mentol a sobressair. apresenta ainda um excelente equilíbrio entre a doçura e acidez, com um final de boca longo a primar pela elegância. VINIFICAÇÃO: Após recepção das uvas, que chegam à adega em perfeitas condições de sanidade e integridade, efectua-se o seu esmagamento e desengace parcial. Fermentam 3 a 4 dias com as películas, regularmente imersas por remontagens, para maior extracção de cor e aromas. segue-se a separação das películas do mosto e neste é adicionada aguardente vínica a 77% v/v, de forma a interromper a fermentação. em seguida o vinho estagia entre 4 a 6 anos antes do engarrafamento para depois completar a sua evolução em garrafa. Acidez Total: 3.6 g/L

Informação Técnica

produtor

Produtor:

Borges

tipo vinho

Tipo Vinho:

Porto

região

Regiões:

Douro

país de origem

País Origem:

Portugal

castas

Castas:

Touriga-Nacional, Touriga-Franca, Tinta-Roriz, Sousa~o, Trincadeira

capacidade

Capacidade:

(cl) 0.75

teor alcóolico

Teor Alcoólico (º):

19.5 ºC

Destaques

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