Descrição

Cor ruby profunda. Aroma de fruta intensa e muito pura, de ameixas pretas e amoras, com notas de pimenta rósea. Vibrante mas também muito envolvente e equilibrado. Final longo e harmonioso. VINIFICAÇÃO: Fermentação com leveduras indígenas a uma temperatura entre 20-25ºC durante 3 a 4 dias; Interrupção de fermentação com aguardente vínica a 77º V/V. Estágio: 3 Anos em depósitos de cimento e cascos antigos. PRÉMIOS: 2 Medalhas de Ouro (Berliner Wein Trophy); 90pts & Best in Category (Weinwelt); Best Ruby Port of the Year (Vivino).