• CALDAS WHITE Porto

CALDAS WHITE Porto

Descrição

Cor âmbar. Aromas a caramelo e xarope de ácer, a par de notas de alperce e casca de laranja. Aveludado, muito aromático, é definitivamente uma nova e bem-vinda interpretação de um Porto Branco. VINIFICAÇÃO: Vinificado como um Tawny, fermentando com as películas durante 3 a 4 dias, conferindo-lhe uma maior intensidade e complexidade aromática e corpo. Interrupção da fermentação com aguardente vínica a 77o V/V mais cedo do que num Porto Branco clássico. PRÉMIOS: Produtor do Ano em Portugal em 2006 e 1999 (Revista de Vinhos); 2 Medalhas de Ouro (Mundus Vini, Berliner Wein Trophy); 5 Estrelas (Classificação máxima) na Revista Decanter.

Informação Técnica

produtor

Produtor:

Alves de Sousa

tipo vinho

Tipo Vinho:

Porto

região

Regiões:

Douro

país de origem

País Origem:

Portugal

enologo

Enólogo:

Tiago Alves de Sousa

castas

Castas:

Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio

capacidade

Capacidade:

(cl) 0.75

teor alcóolico

Teor Alcoólico (º):

19.50 ºC

Destaques

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Região Demarcada dos Vinhos Verdes - Sub-região de Monção e Melgaço

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