• DUAS QUINTAS Reserva Tinto 2018

DUAS QUINTAS Reserva Tinto 2018

Descrição

Cor límpida e brilhante, vermelho grená. Nariz fino e envolvente, onde sobressaem notas de ameixas, romãs e violetas e se vão descobrindo aromas a flor de laranjeira e especiarias frescas. Na boca, um ataque muito elegante, onde surgem sabores a morangos e a framboesas. Final muito longo e persistente, com taninos muito macios e uma frescura extraor- dinária característica deste ano de 2018. um vinho com um grande potencial de envelhecimento. VINIFICAÇÃO: As uvas, provenientes de parcelas escolhidas das nossas Quintas de ervamoira e dos Bons ares, foram vindimadas e seleccionadas manualmente, em caixas de pequeno volume. as uvas da Quinta de Ervamoira foram vinificadas em lagares de granito e as da Quinta dos Bons Ares em cubas de betão e de madeira. após prensagem, o vinho realizou a fermentação maloláctica em tonéis de 6000 a 10000 litros. durante 18 meses estagiou em tonéis (50%) e em barricas de carvalho francês novas (20%) e de um ano (30%). o vinho foi engarrafado em maio de 2020. Acidez Total 5.1 g/L

Informação Técnica

produtor

Produtor:

Ramos Pinto

tipo vinho

Tipo Vinho:

Tinto

região

Regiões:

Douro

ano

Ano:

2018

país de origem

País Origem:

Portugal

castas

Castas:

73% Touriga-Nacional, 17% Touriga-Francesa e 10% Tinta da Barca

capacidade

Capacidade:

(cl) 0.75

teor alcóolico

Teor Alcoólico (º):

15 ºC

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