• GARRAFEIRA Tinto 2016

GARRAFEIRA Tinto 2016

Descrição

As uvas deste vinho têm origem em vinhas muito velhas (idade superior a 90 anos). São fermentadas entre 5 a 8 dias em lagar aberto e sem desengace (não se retiram os bagos do cacho). Depois, é feita uma remontagem com massas de madeira, várias vezes ao dia, até atingirem a intensidade correta. De seguida, o vinho acaba a fermentação em tonéis de madeira já antigos. Enquanto repousa é passado a limpo e estagia nos mesmos tonéis cerca de 18 meses. É engarrafado sem qualquer colagem ou filtragem. Todos estes processos são feitos manualmente. É um vinho que só se produz em anos de excecional qualidade.

Informação Técnica

produtor

Produtor:

Quinta das Bageiras

tipo vinho

Tipo Vinho:

Tinto

região

Regiões:

Bairrada

ano

Ano:

2016

país de origem

País Origem:

Portugal

castas

Castas:

Baga

capacidade

Capacidade:

(cl) 0.75

teor alcóolico

Teor Alcoólico (º):

13.5 ºC

servir a

Servir A:

16 ºC

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