• GATÃO Doc Branco

GATÃO Doc Branco

Descrição

Límpido, de cor citrina, com ligeiro desprendimento de gás. Aroma jovem e frutado. No sabor é macio e delicado, fresco e frutado. é um vinho meio-seco para ser bebido jovem. VINIFICAÇÃO: Após receção das uvas, procede-se à prensagem das uvas inteiras para obtenção do mosto. Decantação estática a frio durante 24-48 horas. fermentação controlada 14-16 °c durante 10- 15 dias. Estágio mínimo sobre as borras finas durante 2 meses. Acidez Total 6.3 g/L

Informação Técnica

produtor

Produtor:

Borges

tipo vinho

Tipo Vinho:

Branco

região

Regiões:

Região Demarcada dos Vinhos Verdes - Sub-região de Monção e Melgaço

país de origem

País Origem:

Portugal

castas

Castas:

Azal, Pedernã, Trajadura, Avesso e Loureiro

capacidade

Capacidade:

(cl) 0.75

teor alcóolico

Teor Alcoólico (º):

9 ºC

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