• PAI ABEL Quinta das Bágeiras Branco 2019

PAI ABEL Quinta das Bágeiras Branco 2019

Descrição

É um vinho de uvas provenientes de vinhas com cerca de 15 anos, às quais se reduziu drasticamente a produção. Foi vinificado de bica aberta, sendo o mosto colocado em pequenos decantadores de 1m3 onde permaneceu entre 24 a 36 horas para fazer a decantação através de precipitação natural. No final deste processo, fermentou em barricas usadas de carvalho francês que adquirimos na região de Borgonha. Foi feita uma ligeira bâtonnage e estagiou nas barricas até ficar completamente límpido, de forma natural. Engarrafado sem filtragem ou colagem.

Informação Técnica

produtor

Produtor:

Quinta das Bageiras

tipo vinho

Tipo Vinho:

Branco

região

Regiões:

Bairrada

ano

Ano:

2019

país de origem

País Origem:

Portugal

capacidade

Capacidade:

(cl) 0.75

teor alcóolico

Teor Alcoólico (º):

14.5 ºC

servir a

Servir A:

16 ºC

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