• PONTUAL Superior Tinto 2019

PONTUAL Superior Tinto 2019

Descrição

Cor vermelha intensa e limpa. aroma jovem e frutado onde os frutos vermelhos tomam o protagonismo. Na boca aparece concentrado e de textura agradável, ao mesmo tempo que demonstra taninos bem presentes envoltos num fim de boca longo. VINIFICAÇÃO: Desengace total das uvas, maceração pré-fermentativa de 1 a 2 dias. fermentação alcoólica em cubas de inox a temperatura controlada de 25ºC, seguido de fermentação maloláctica. Parte do volume envelheceu em barricas de carvalho americano e francês. Acidez Total 4.7 g/L

Informação Técnica

produtor

Produtor:

Pontual Wines

tipo vinho

Tipo Vinho:

Branco

região

Regiões:

Alentejo

ano

Ano:

2019

país de origem

País Origem:

Portugal

enologo

Enólogo:

Paolo Fiu´za Nigra

castas

Castas:

Alicante Bouschet, Syrah, Touriga-Nacional & Petit Verdot

capacidade

Capacidade:

(cl) 0.75

teor alcóolico

Teor Alcoólico (º):

13.5 ºC

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