• PORTO VINTAGE 2017

PORTO VINTAGE 2017

Descrição

Com cores grená e reflexos retintos. Aromas intensos de groselha, amora, geleia de framboesa, cacau, tabaco, pimenta, cardamomo. O paladar confirma esta primeira impressão com um ataque amplo, pleno, com um prelúdio intenso. Um paladar generoso, aveludado e sensual. Com notas de frutos silvestres maduros e especiarias com um fundo de vivacidade, um conjunto equilibrado e harmonioso. Acabamento longo e carnudo, com uma presença de taninos integrados testemunham uma notável capacidade de reserva: ainda jovem, ganhará uma complexidade ainda maior nos próximos anos. Vinificação: Em lagares com pisa a pé. Estágio em tonéis de madeira. Envelhecimento: 20 meses em tonéis antigos de madeira de castanho português. Dados analíticos: pH – 3,69; Bé – 4,2; Acidez Total – 5,08 g/l (ácido tartárico)

Informação Técnica

produtor

Produtor:

Quinta da Côrte

tipo vinho

Tipo Vinho:

Porto

região

Regiões:

Douro

ano

Ano:

2019

país de origem

País Origem:

Portugal

enologo

Enólogo:

Marta Casanova

castas

Castas:

Blend de castas antigas com uma idade média superior a 80 anos, entre elas castas tradicionais, tais como a Touriga Nacional, a Touriga Franca, a Tinta Amarela, a Rufete e a Tinto Cão.

capacidade

Capacidade:

(cl) 0.75

teor alcóolico

Teor Alcoólico (º):

19.5 ºC

servir a

Servir A:

16 ºC

Destaques

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