Cor retinta. Aromas muito frescos de frutos vermelhos (amora, groselha preta) e algumas especiarias em harmonia com algumas notas florais. Na boca tem taninos suaves e é muito elegante. Dados analíticos: pH – 3,8; Acidez Total – 5,40 g/l (ácido tartárico). Vinificação: Em cubas de inox com controlo de temperatura. Maceração prolongada. Estágio: 12 meses em 50% “foudres” de carvalho francês de 3000 l e 50% barricas de 500 l.
Produtor:
Quinta da Côrte
Tipo Vinho:
Tinto
Regiões:
Douro
Ano:
2019
País Origem:
Portugal
Enólogo:
Marta Casanova
Castas:
10% Touriga Nacional, 20 % Touriga Franca, 20 % Tinta Roriz, 35 % Tinta Barroca, 15 % Vinhas Velhas
Capacidade:
(cl) 0.75
Teor Alcoólico (º):
14.5 ºC
Servir A:
15 ºC
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