Com uvas provenientes do Douro Superior, nomeadamente de uma vinha com cerca de 50 anos, 10% uvas brancas e 90% uvas tintas. Uvas desengaçadas à mão. Grande parte da vinificação feita sem eletricidade. Os vinhos Proibido e Permitido, têm cada vez mais um denominador comum: Intervenção mínima tanto na vinha como na adega. Respeitamos assim o que a vinha nos dá, e tentamos que a transformação das uvas em vinho seja o mais natural possível.
Produtor:
Marcio Lopes Winemaker
Tipo Vinho:
Tinto
Regiões:
Douro
Ano:
2019
País Origem:
Portugal
Enólogo:
Márcio Lopes
Castas:
Vinhas Velhas, 90% Uvas Tintas, 10% Uvas Brancas
Capacidade:
(cl) 0.75
Teor Alcoólico (º):
12.5 ºC
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