• QUINTA DE ERVAMOIRA Tinto 2018

QUINTA DE ERVAMOIRA Tinto 2018

Descrição

Cor brilhante e grená. Muito expressivo e com enorme complexidade aromática. Na boca é elegância pura. Com um início sedoso, um volume em crescendo e final intenso e persistente. VINIFICAÇÃO: O processo de vinificação inicia-se com visitas e provas constantes de uvas nas parcelas seleccionadas até se decidir quando colher, e qual a separação dos diferentes “talhões” a vinificar. No dia da colheita a melhor e mais profissional equipa de vindimadores é destacada para estes talhões. As uvas são vindimadas manualmente. A fermentação realizou-se, nos tradicionais lagares de granito, de uma forrma extremamente suave. O vinho estagiou em madeira durante cerca de 18 meses: 1/3 em tonéis de pequeno volume, 1/3 em barricas novas e 1/3 em barricas de 1 vinho. Depois de engarrafado, estagiou ainda 1 ano em garrafa na Sala de Barricas da ramos Pinto. Acidez Total 5.2 g/L

Informação Técnica

produtor

Produtor:

Ramos Pinto

tipo vinho

Tipo Vinho:

Tinto

região

Regiões:

Douro

ano

Ano:

2018

país de origem

País Origem:

Portugal

castas

Castas:

86% Touriga-Nacional, 14% Touriga-Franca.

capacidade

Capacidade:

(cl) 0.75

teor alcóolico

Teor Alcoólico (º):

15.5 ºC

Destaques

Portal Fidalgo Alvarinho Branco

Provam

Vinho Branco

Alvarinho

Região Demarcada dos Vinhos Verdes - Sub-região de Monção e Melgaço

Abandonado

Alves de Sousa

Vinho Tinto

Douro

Poliphonia Reserva

Monte dos Perdigões

Vinho Tinto

Alentejo

QUINTO ELEMENTO Reserva Syrah Tinto 2016

Quinta do Arrobe

Vinho Tinto

Ribatejo

Porto Noval Vintage 2017

Outros

Vinho Porto

Douro

Vale da Raposa Reserva Tinto

Alves de Sousa

Vinho Tinto

Douro

ANEL Reserva Branco

Marcio Lopes Winemaker

Vinho Branco

Douro

Phenomena

Quanta Terra

Vinho Rosé

Douro

Quinta das Bágeiras Grande Reserva Rosè

Quinta das Bageiras

Vinho Espumante

Bairrada

Terra a Terra Reserva

Quanta Terra

Vinho Tinto

Douro

Top