• QUINTA DO COVÃO Doc Dão Branco 2019

QUINTA DO COVÃO Doc Dão Branco 2019

Descrição

Apresenta uma cor citrina com leves tons dourados, aroma com notas de frutos de polpa branca e madeira muito bem integrada, na boca revela-se fresco com boa estrutura e complexidade que lhe confere uma final de boca longo e persistente. Vinificação e Estágio: Fermentação e estágio realizados em barricas novas de carvalho francês. A fermentação durou 20 dias e o estágio durante 9 meses com batonnage.

Informação Técnica

produtor

Produtor:

Quinta do Covão

tipo vinho

Tipo Vinho:

Branco

região

Regiões:

Dão

ano

Ano:

2019

país de origem

País Origem:

Portugal

enologo

Enólogo:

Filipe Ferreira

castas

Castas:

100% Encruzado

capacidade

Capacidade:

(cl) 0.75

teor alcóolico

Teor Alcoólico (º):

13 ºC

servir a

Servir A:

16 ºC

Destaques

Portal Fidalgo Alvarinho Branco

Provam

Vinho Branco

Alvarinho

Região Demarcada dos Vinhos Verdes - Sub-região de Monção e Melgaço

Abandonado

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