Descrição

Um vermelho intenso. jovem e denso. Aromas frescos de framboesa e mirtilo refinados por um toque cítrico de bergamota e suaves notas de violeta. Na boca é fresco, com uma pureza de fruta intensa, destacando-se aromas de bagas vermelhas e cereja, notas frescas de lavanda e um final guloso de chocolate e framboesa. Taninos suculentos e uma maravilhosa acidez, que, por sua vez, proporciona frescura e equilíbrio e lhe confere um grande final. VINIFICAÇÃO: As uvas provenientes das nossas Quintas de Ervamoira e do Bom Retiro são vindimadas manualmente em pequenas caixas e conduzidas até ao lagar para serem pisadas a pé. A fermentação dura entre 3 e 5 dias, produzindo um vinho com excelente extrato. Em seguida, o vinho estagia em Vila Nova de Gaia, em balseiros de cerca de 15.000 litros. O blend foi feito em Maio de 2021 e o enchimento em Setembro do mesmo ano. O LBV 2017 é um Latte Botteld Vintage tradicional, não filtrado, sem qualquer tratamento a quente ou a frio, conservando assim toda a fruta existente e apresentando um longo potencial de envelhecimento. Acidez Total 4.7 g/L