• VALE DA RAPOSA Doc Sousão Tinto 2017

VALE DA RAPOSA Doc Sousão Tinto 2017

Descrição

Cor rubi profunda, opaco. Grande profundidade aromática, com notas de grafite, ginjas, chocolate negro e folha de pinheiro. Estrutura robusta mas sempre equilibrado. Muito complexo, fresco, com hortelã-pimenta e notas de muito finas de café. Final muito longo. Grande potencial de guarda, embora apresente na juventude uma grande harmonia. VINIFICAÇÃO: Desengace total, 8 dias de fermentação com controlo de temperatura + 2 dias de maceração. Estágio: 18 meses em 50% barricas de 2º ano de carvalho francês e 50% barricas novas de carvalho português. PRÉMIOS: Produtor do Ano em Portugal em 2006 e 1999 (Revista de Vinhos); Prémio Enologia Douro+Sustentável 2020 (Instituto dos Vinhos do Douro & Porto); 18pts e 1º Classif. Prova Especial “Sousão vs Vinhão (Grandes Escolhas); 92pts (Robert Parker)

Informação Técnica

produtor

Produtor:

Alves de Sousa

tipo vinho

Tipo Vinho:

Tinto

região

Regiões:

Douro

ano

Ano:

2017

país de origem

País Origem:

Portugal

enologo

Enólogo:

Tiago Alves de Sousa

castas

Castas:

Sousão

capacidade

Capacidade:

(cl) 0.75

teor alcóolico

Teor Alcoólico (º):

15 ºC

Destaques

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Alvarinho

Região Demarcada dos Vinhos Verdes - Sub-região de Monção e Melgaço

Abandonado

Alves de Sousa

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