• VINHO ESPUMANTE QUINTA DE ALDERIZ

VINHO ESPUMANTE QUINTA DE ALDERIZ

Descrição

O Vinho Espumante Quinta de Alderiz foi obtido segundo o método clássico de fermentação em garrafa, em cave, com temperatura a 14ºC e estágio de 9 meses sobre as leveduras. Apresenta aspecto límpido, cor citrina com tons de palha, com bolha fina, espuma persistente e com aroma tipicamente à casta Alvarinho. Na boca revela-se fresco mas equilibrado, elegante e com bom corpo, mousse bem integrada e com boa persistência gustativa. Quanto ao teor de açúcar residual o espumante Quinta de Alderiz é Bruto Natural.

Informação Técnica

produtor

Produtor:

Quinta de Alderiz

tipo vinho

Tipo Vinho:

Espumante

região

Regiões:

Região Demarcada dos Vinhos Verdes - Sub-região de Monção e Melgaço

país de origem

País Origem:

Portugal

enologo

Enólogo:

João Garrido

castas

Castas:

Alvarinho

capacidade

Capacidade:

(cl) 0.75

teor alcóolico

Teor Alcoólico (º):

13 ºC

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