O Vinho Espumante Quinta de Alderiz foi obtido segundo o método clássico de fermentação em garrafa, em cave, com temperatura a 14ºC e estágio de 9 meses sobre as leveduras. Apresenta aspecto límpido, cor citrina com tons de palha, com bolha fina, espuma persistente e com aroma tipicamente à casta Alvarinho. Na boca revela-se fresco mas equilibrado, elegante e com bom corpo, mousse bem integrada e com boa persistência gustativa. Quanto ao teor de açúcar residual o espumante Quinta de Alderiz é Bruto Natural.
Produtor:
Quinta de Alderiz
Tipo Vinho:
Espumante
Regiões:
Região Demarcada dos Vinhos Verdes - Sub-região de Monção e Melgaço
País Origem:
Portugal
Enólogo:
João Garrido
Castas:
Alvarinho
Capacidade:
(cl) 0.75
Teor Alcoólico (º):
13 ºC
Destaques
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